お昼にちょうどいい、ささみとタマネギを使ったホットサンドです。
マヨネーズの濃厚さとカボスのさっぱり感がうまくマッチしています。
ささみとカボスマヨのトーストサンドの材料
- 食パン・・・2枚
- ささみ・・・1個
- タマネギ・・・1/2個
- カボス・・・1個
- マヨネーズ・・・大さじ3
- 塩胡椒・・・少々
ささみとカボスマヨのトーストサンドの作り方
タマネギを薄切りにし、ささみと一緒にレンジで5分加熱します。
ささみをほぐし、マヨネーズ、塩胡椒、カボス果汁を加えて混ぜ合わせます。
食パンは耳を切り取り、菜箸などで伸ばしておきます。
混ぜ合わせた具を食パンにのせ、四辺を菜箸で押して封をします。
あとは切り取ったパンの耳と一緒にトースターで焼けば出来上がりです。
表面にバターを塗ってから焼いても美味しいですよ。
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