プリンは卵と牛乳さえあればできる、最も手軽なデザートです。
レンジを使えば蒸し器を用意する必要もありませんよ。
カボスプリンの材料
- 卵・・・1個
- 砂糖・・・25g
- 牛乳・・・120ml
- カボス・・・1/2個
カボスプリンの作り方
卵に砂糖を加え、白身を切るようにしてよくかき混ぜます。
![卵と砂糖](https://kabosugokugoku.com/wp-content/uploads/2018/09/卵と砂糖.jpg)
![卵と砂糖かき混ぜ](https://kabosugokugoku.com/wp-content/uploads/2018/09/卵と砂糖かき混ぜ.jpg)
牛乳をマグカップに注ぎ、レンジで1分ほど温めます。
![牛乳](https://kabosugokugoku.com/wp-content/uploads/2018/09/牛乳.jpg)
![牛乳レンチン](https://kabosugokugoku.com/wp-content/uploads/2018/09/牛乳レンチン.jpg)
温めた牛乳にといた卵とカボス果汁を入れ、泡立たないようにかき混ぜます。
![牛乳卵合わせ](https://kabosugokugoku.com/wp-content/uploads/2018/09/牛乳卵合わせ.jpg)
![カボスプリンカボス投入](https://kabosugokugoku.com/wp-content/uploads/2018/09/カボスプリンカボス投入.jpg)
レンジでさらに1分~2分、沸騰しないように温め、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です。
![プリン液](https://kabosugokugoku.com/wp-content/uploads/2018/09/プリン液.jpg)
![プリン液レンチン](https://kabosugokugoku.com/wp-content/uploads/2018/09/プリン液レンチン.jpg)
卵液を目の細かい漉し器でこしてから混ぜると、よりなめらかなプリンにすることができますよ。
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