ラッシーはインド発祥のヨーグルトドリンクです。
カレーのお供はもちろん、おやつのドリンクとしてもおいしいですよ。
カボスラッシーの材料
- カボス・・・1個
- 牛乳・・・100ml
- 飲むヨーグルト・・・100ml
カボスラッシーの作り方
コップに牛乳と飲むヨーグルトを1：1の割合でそそぎ、そこにカボス1個分の果汁を搾り入れます。
後はしっかり混ぜ合わせて完成です。
このとき、軽くかき回すだけでは混ざらないので、気合いを入れてしっかりとかくはんさせましょう。ミキサーで混ぜると確実ですよ。
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