カボス風味のもちもちパンケーキ の料理レシピ

カボスの風味がきいた、もちもち食感のパンケーキです。

追加でクリームを乗せてもおいしいですよ。

カボスパンケーキの材料

カボスパンケーキの作り方

ボウルに卵と牛乳を入れてよく混ぜ、カボス果汁を加えます。

カボスと牛乳は混ざると固まり始めるので、カボス果汁は最後に入れて素早く混ぜましょう。

混ぜたものにホットケーキミックスを加え、だまが無くなるまで根気よく混ぜていきます。

なめらかな生地になったら、フライパンに油を薄くしき、1/4ずつ中火で焼いていきます。

表面にぷつぷつと泡が出てきたら、ひっくり返して両面を焼き、お皿に盛り付けて完成です。